AcelereSuaConfeitaria

um dia, o seu negócio na mesa

Um dia para descobrir exatamente o que está travando o crescimento da sua confeitaria e sair com um plano de 90 dias para destravar.

Data
31 de agosto
8h às 18h
Local
Escola Vize - Belo Horizonte
Bruna Fernandes no palco da imersão Acelere Sua Confeitaria
Diagnóstico Gargalo Plano de 90 dias

O que acontece quando sua confeitaria ganha direção clara.

Assista ao relato de quem viveu a imersão e entenda como um dia pode mudar a forma de enxergar o seu negócio.

Toque para assistir em tela cheia

Isto não é mais uma aula

Você não vai passar o dia assistindo alguém falar sobre negócios.

Você vai trabalhar no seu negócio.

Ao longo de 10 horas, você coloca sua confeitaria na mesa, entende seus números, identifica o principal gargalo que impede seu crescimento e constrói, com Bruna Fernandes, seu plano para os próximos 90 dias.

  1. 01Diagnóstico da sua Confeitaria
  2. 02Meta de faturamento e lucro
  3. 03Principal gargalo
  4. 04Decisões necessárias
  5. 05Plano de Aceleração de 90 dias

Reconhecimento

Você não precisa
de mais uma aula.

já fez curso
já comprou planilha
já tentou organizar o financeiro
já aprendeu a postar
já tentou promoção
já criou produto novo
já ouviu que precisava vender mais

E mesmo assim… sua confeitaria continua dependendo de você.

Bruna Fernandes ministrando para confeiteiras em sala de aula
Turma de confeiteiras acompanhando a imersão
Participantes atentas durante a imersão
Confeiteiras concentradas na aula
Turma de confeiteiras reunidas e animadas no evento

arraste para ver mais

“Eu estou fazendo tanta coisa… mas será que estou realmente fazendo a empresa crescer?”

Você não precisa necessariamente fazer mais. Precisa descobrir o que está impedindo o que você já faz de virar crescimento.

DiagnósticoGargalo

O problema é que você pode estar tentando resolver o gargalo errado.

O que parece ser

Preciso vender mais

olhar primeiro

“Preciso vender mais” quase nunca é o diagnóstico. É o sintoma mais fácil de enxergar e o que costuma esconder o que realmente está travando a sua empresa.

Ou talvez… você nem saiba qual é o problema.

É exatamente por isso que existe o Acelere Sua Confeitaria.

A imersão

O que vai acontecer no seu negócio nesse dia

“Não quero que você saia daqui com mais 47 ideias para tentar. Quero que você saia sabendo o que fazer, por que fazer e o que precisa acontecer depois.”

01

Vamos descobrir onde você está

Olhamos para a fotografia real da sua confeitaria hoje, sem maquiagem e sem achismo.

  • faturamento
  • lucro
  • produtos
  • margem
  • capacidade
  • rotina
  • vendas
  • gargalos

Estratégia sem diagnóstico é chute.

02

Vamos descobrir o que está travando seu crescimento

Identificamos o gargalo que, resolvido agora, mais mudaria o resultado do seu negócio.

  • vendas
  • produto
  • margem
  • produção
  • posicionamento
  • gestão
  • ou a própria empresária

03

Vamos colocar o dinheiro na mesa

Quanto sua empresa precisa faturar, quanto precisa sobrar como lucro, quanto você precisa receber como dona, quais números realmente importam e por onde o dinheiro está escapando.

Faturar mais não significa necessariamente ganhar mais.

Bruna Fernandes palestrando no palco da imersão Acelere Sua Confeitaria

04

Vamos encontrar sua zona de tração

O que você vende, o que tem potencial real, qual produto pode puxar a empresa e como transformar venda isolada em venda recorrente.

Você não precisa vender de tudo.

05

Vamos tirar sua empresa do improviso

Você sai com um ciclo de decisão para usar toda semana dentro da sua confeitaria.

  1. Diagnosticar
  2. Decidir
  3. Testar
  4. Medir
  5. Ajustar

É assim que uma empresária deixa de depender de feeling.

06

Você vai sair com seu plano de 90 dias

Prioridade, meta, ações, foco, o que fazer primeiro, o que NÃO fazer agora e o que precisa ser validado.

  • prioridade
  • meta
  • ações
  • foco

Não é um resumo do dia. É o documento que vai dirigir os próximos três meses da sua confeitaria.

QUERO GARANTIR MINHA VAGA

31 de agosto 8h às 18h Escola Vize - Belo Horizonte

Estágio do negócio

E tem uma descoberta ainda mais importante.

Nem toda confeitaria precisa da mesma estratégia. O que acelera uma empresa pode ser exatamente o que trava a outra. Por isso, antes de qualquer plano, descobrimos em qual território a sua empresa está hoje.

nem toda confeiteira precisa da mesma estratégia

Território 01

ESCALA

Logo Vize Escala

Para a confeitaria que ainda está construindo e validando seu modelo, e caminhando para os primeiros R$ 20 mil com lucro e previsibilidade.

Território 02

VOAR

Logo Vize Voar

Para o negócio que já funciona, já vende e pode até ter equipe, mas agora precisa de liderança, processos, estrutura de time e expansão.

Primeiro eu olho para a realidade da sua empresa. Depois descubro o gargalo. Depois construímos a estratégia. Nunca o contrário.

Para quem é

Para quem é oAcelere SuaConfeitaria

Este dia é para a confeiteira que:

  • já tem uma confeitaria funcionando
  • já vende, mas sente que poderia estar mais longe
  • trabalha muito e não tem clareza do que sobra
  • sente o crescimento travado
  • não sabe qual deveria ser a próxima prioridade
  • toma decisões demais no improviso
  • quer construir uma empresa, não apenas fazer mais encomendas
  • está disposta a olhar para a realidade e mudar o que precisar

Você não precisa chegar sabendo seus números de cabeça.

Este dia não é para você se…

  • quer apenas mais uma aula
  • não pretende implementar
  • quer fórmula pronta
  • não está disposta a mudar quando os dados mostrarem que é necessário

Aqui nós não vamos defender aquilo que você já faz. Vamos descobrir o que funciona.

Entregáveis

O que você vai levar para casa

  • 01Diagnóstico de Lucro da sua Confeitariaonde o dinheiro entra, fica e escapa
  • 02Meta de faturamento e lucronúmeros definidos para a sua realidade
  • 03Diagnóstico do principal gargaloo que resolver primeiro
  • 04Direcionamento estratégicoo caminho coerente com o seu estágio
  • 05Plano de Aceleração de 90 diasprioridade, ações e foco
  • 06Material de apoiopara continuar aplicando depois do dia
  • 07Networkingcom confeiteiras que vivem os mesmos desafios
  • 08Acesso direto à Brunadurante toda a imersão

Grupo pequeno por decisão

Por que só 30?

  • Olhar
  • Perguntar
  • Enxergar
  • Provocar
  • Decidir

Porque a Bruna quer olhar para o negócio de cada participante: fazer perguntas, identificar problemas, provocar decisões e ajudar a construir o plano. Isso não acontece em auditório.

“Se fossem 300 pessoas, eu poderia dar uma aula. Com 30, eu consigo olhar para o seu negócio.”

confeiteiras sem exceção

Bruna Fernandes, fundadora da Escola Vize, com um laptop nas mãos

Quem vai olhar para o seu negócio

Quem é Bruna Fernandes?

  • Fundadora da Escola Vize
  • Engenheira de alimentos
  • Mais de 15 anos de experiência dentro de fábrica, cozinha industrial e confeitaria real
  • Ajudou milhares de confeiteiras a estruturarem seus negócios através do método VIZE

O jeito dela de diagnosticar

Meu problema é vender.
Quanto está sobrando?
Preciso contratar.
Seu negócio consegue pagar essa contratação?
Preciso de mais produtos.
Qual é o produto que realmente sustenta sua empresa?

Antes de construir uma estratégia, ela encontra a raiz do problema.

Depois do dia

O que muda depois desse dia?

A transformação desse dia tem um nome: clareza. Você sai sabendo

  1. 01Onde está
  2. 02O que está travando
  3. 03Para onde precisa ir
  4. 04O que fazer nos próximos 90 dias

E, principalmente: qual é o próximo estágio da sua confeitaria.

E depois?

E depois?

Para algumas participantes, o plano de 90 dias será suficiente para executar sozinha. Para outras, o diagnóstico pode revelar a necessidade de um acompanhamento mais próximo e nesse caso você vai conhecer o caminho adequado dentro da Vize.

Não vamos colocar você em uma oferta porque você “tem que comprar”. Vamos primeiro descobrir onde você está.

Investimento

Uma imersão de 10 horas na sua empresa.

Passe individual

Acelere Sua
Confeitaria

Data
31 Ago
Horário
08h — 18h
Local
Escola Vize - Belo Horizonte
Vagas
30 confeiteiras

Lote atual

R$ 297

DepoisR$ 697

QUERO GARANTIR MINHA VAGA

vagas limitadas a 30 confeiteiras

Tranquilidade para decidir

E se eu chegar e perceber que não é para mim?

Se, até o intervalo da manhã, você perceber que este não é o momento certo, pode solicitar o reembolso integral conforme as condições da política do evento.

Dúvidas

Perguntas frequentes

O seu próximo nível não vai aparecer sozinho.

  • Mais seis meses produzindo.

  • Mais seis meses tentando vender.

  • Mais seis meses apagando incêndio.

  • Mais seis meses dizendo: “quando eu tiver tempo, eu organizo.”

Ou você pode parar um dia.

  • olhar para a empresa
  • descobrir o gargalo
  • tomar as decisões
  • construir o plano

31 de agosto pode ser o dia em que você para de tentar acelerar tudo e começa a acelerar o que realmente importa.

Acelere Sua Confeitaria

31 de agosto 8h às 18h
Escola Vize - Belo Horizonte 30 vagas

QUERO GARANTIR MINHA VAGA

Lote atual: R$ 297 Próximo lote: R$ 697

31 Ago

R$ 297

Garantir vaga